ほっぺた落ちる日本

ほっぺたが落ちるほど美味しいものと食にまつわるいろんなはなし。

魅惑のあまづら(甘葛)、幻のスイーツ

唯、その中に、例の芋粥があつた。五位は毎年、この芋粥を楽しみにしてゐる。が、何時も人数が多いので、自分が飲めるのは、いくらもない。それが今年は、特に、少かつた。さうして気のせゐか、何時もより、余程味が好い。そこで、彼は飲んでしまつた後の椀…

カマンベールチーズの蜂蜜がけ

風邪の子がなかなか去ってくれずに仕方なく稽古を休んだ本日、食欲は健在で、昼ご飯には卵とわかめとシイタケのうどんを食べ、夕ご飯にはホワイトシチューを食べた。(咳しながらキッチンに立ってたら、「風邪の菌をまき散らすな」と言われてご飯は父が作っ…

ランチ

近所のカフェで、友達とランチしたときに遭遇したひじきとブロッコリーの和え物。これがめちゃくちゃ美味しかった。ごま油で炒めてあって香ばしい!昆布茶で味つけしていて、なんとも優しい。ふりかけてある胡麻も嬉しいし、黒と緑で色も綺麗!これはおうち…